Le Menu

Riz arborio, ragù, petits pois, mozzarella, parmigiano, sauce tomate.

Riz arborio, épinards, fromage de chèvre, parmigiano, pesto.

Boulettes de veau, sauce tomate, parmigiano, basilic.

Aubergine, sauce tomate, mozzarella, parmigiano, basilic.

Mozzarella panée, sauce tomate, arrabbiata, aïoli au pesto, basilic.

Focaccia maison, romarin, sel de mer, huile d’olive extra vierge.

Tomate, basilic et ail · ricotta à la truffe · champignons sauvages.

Burrata, prosciutto, cantaloup, roquette, tomates, pesto, pistache.

Bœuf, jeunes pousses, câpres, parmigiano, Dijon, citron, balsamique.

Charcuteries, fromages, olives, légumes grillés, focaccia.

Calmars, aïoli au pesto, arrabbiata, persil, citron grillé.

Crevettes, ail, sauce au citron et au vin, piment, persil.

Thon, échalote, pastèque, piment, feta, amandes, sésame, craquelin de riz.

Sériole, yuzu, sésame, huile d’olive, piment, fines herbes.

Poulpe, pois chiches, houmous, pesto, tomate séchée, citron.

Courgettes, parmigiano, fines herbes, aïoli au pesto, arrabbiata.

Frites, huile de truffe, parmigiano, persil, aïoli au pesto, arrabbiata.

Moules, ail, vin, piment, persil, sauce tomate, frites à la truffe.

Moules, Dijon, vin, ail, crème, persil, frites à la truffe.

Demandez notre sélection du jour.

Laitue romaine, sauce César, pancetta croustillante, parmigiano, croûtons.

Bocconcini, tomates cerises, jeunes pousses, basilic, balsamique.

Betteraves jaunes et rouges, roquette, vinaigrette à l’orange, fromage de chèvre, amandes.

Roquette, poire, amandes, carotte, tomates, graines de citrouille, parmesan.

Guanciale, jaune d’œuf, pecorino Romano, poivre noir / sauce tomate.

Courgette, oignon, poivrons, ail, tomates, épinards, piment, parmesan.

Ail, piment, beurre, vin blanc, parmesan, persil.

Courgettes croustillantes, beurre, pecorino, parmesan, poivre, basilic.

Bolognaise braisée maison, basilic frais.

Sauce rosée épicée à la vodka, piment, parmesan.

Sauce tomate arrabbiata, basilic frais, persil.

Poulet grillé, sauce Alfredo, parmesan, poivre noir.

Palourdes fraîches et petites palourdes, persil, piment, vin blanc.

Moules, palourdes, crevettes, calmar, pétoncles, vin blanc / sauce tomate.

Crevettes, beurre au citron, ail, persil, basilic.

Saumon, tomates, ail, piment, persil, basilic.

Saucisse, rapini, ail, oignon, vin blanc, piment, parmesan.

Ricotta, pesto de basilic, burrata, pistache.

Ravioli au homard, beurre de sauge, zeste de citron, poivre noir.

Tortellone au fromage, sauce rosée, parmesan.

Sauce tomate, basilic, parmesan.

Champignons sauvages, oignons verts, truffe, parmesan.

Cannelloni de veau, sauce tomate, mozzarella, parmesan, basilic.

Ragù de viande braisée, béchamel, ricotta, parmesan, basilic.

Fior di Latte, basilic, parmesan, huile d’olive.

Pepperoni, mozzarella.

Pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella.

Prosciutto, burrata, roquette, parmesan, huile d’olive.

Saucisse, Fior di Latte, poivrons, oignon, piment, parmesan.

Soppressata, Fior di Latte, piment calabrais, miel épicé.

Courgette, champignons, poivrons, oignon, tomates, olives, fromage de chèvre.

Polpette maison, ricotta, basilic, parmesan.

Tomates, bocconcini, basilic, huile d’olive, balsamique.

Pepperoni, saucisse, pancetta, oignon, mozzarella.

Mortadelle, mozzarella, pesto, pistache, parmesan.

Champignons sauvages, mozzarella, huile de truffe, parmesan, roquette.

Saucisse, rapini, mozzarella, ail, piment, parmesan.

Mozzarella, Fior di Latte, caciocavallo, parmesan.

Crevettes, calamars, palourdes, mozzarella, ail, piment, citron.

Pancetta, oignon caramélisé, mozzarella, parmesan.

Poulet, pesto, mozzarella, parmesan, poivrons, oignon.

Ricotta, épinards, mozzarella, parmesan, ail, tomates.

Côtes de bœuf mijotées, riche demi-glace.

Jarret d’agneau saisi puis braisé lentement dans une demi-glace.

Porc braisé lentement, sauce tomate, vin blanc, ail, fines herbes.

Filet mignon de première qualité, riche demi-glace.

Poulet pané, sauce tomate, mozzarella, parmesan.

Poulet, champignons, crème de Dijon, vin blanc, oignons verts.

Saumon, sauce au beurre, citron et ail, persil.

Escalope de poulet, beurre au citron, vin blanc, persil.

Riz arborio, champignons, truffe, parmesan.

Riz arborio, fruits de mer, beurre au citron, vin blanc, persil.

Biscuits imbibés d’espresso, mascarpone, liqueur de café, cacao.

Coques croustillantes, ricotta sucrée, pistache, sucre.

Crème à la vanille, sucre caramélisé, petits fruits.

Panna cotta à la vanille, coulis de petits fruits, menthe.

Gâteau au chocolat coulant, gelato à la vanille.

Pâte à pizza frite, chocolat, amandes, sucre.